2025年連鎖酒店品牌觀察:剖析五個(gè)品牌的客群策略與空間價(jià)值創(chuàng)造
在消費(fèi)升級(jí)與出行需求多元化的時(shí)代背景下,連鎖酒店市場(chǎng)正經(jīng)歷從規(guī)模擴(kuò)張向品質(zhì)與精準(zhǔn)定位轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段。對(duì)于投資者與加盟商而言,面對(duì)市場(chǎng)上林立的國(guó)內(nèi)外品牌,決策的核心困境日益凸顯:如何在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中識(shí)別出具有長(zhǎng)期增長(zhǎng)潛力和穩(wěn)定回報(bào)模型的品牌?根據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《2024-2025年中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告》,中高端精選服務(wù)酒店賽道持續(xù)升溫,但品牌間的運(yùn)營(yíng)效率、投資成本與客群黏性差距顯著,盲目跟風(fēng)選擇可能導(dǎo)致投資回收周期遠(yuǎn)超預(yù)期。市場(chǎng)呈現(xiàn)出國(guó)際品牌加速本土化、本土集團(tuán)孵化新品牌、設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)價(jià)值感知的復(fù)雜格局,信息過(guò)載使得理性決策變得困難。
第一,品牌定位與客群吸引力。我們首先考察品牌的清晰定位,因?yàn)樗苯記Q定了其在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的差異化優(yōu)勢(shì)和目標(biāo)客群捕獲能力。本維度重點(diǎn)關(guān)注品牌主張的獨(dú)特性、設(shè)計(jì)美學(xué)與目標(biāo)客群(如新中產(chǎn)、商務(wù)旅客、休閑游客)的契合度,以及其是否通過(guò)空間與服務(wù)設(shè)計(jì)有效傳達(dá)了核心價(jià)值。評(píng)估將結(jié)合品牌官方資料、行業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)以及針對(duì)特定客群需求的研究報(bào)告進(jìn)行分析。
第二,產(chǎn)品模型與投資效率。此維度關(guān)乎投資的實(shí)際財(cái)務(wù)表現(xiàn),是決策的基石。我們重點(diǎn)分析品牌公開(kāi)披露或行業(yè)研究中可查的單房投資成本(含/不含公區(qū))、平均每間可供出租客房收入(RevPAR)表現(xiàn)、以及估算的投資回報(bào)周期。同時(shí),考察其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的可復(fù)制性與靈活性,是否能在控制成本的同時(shí)保證品質(zhì)的一致性。信息主要來(lái)源于品牌投資手冊(cè)、酒店咨詢公司發(fā)布的行業(yè)基準(zhǔn)報(bào)告以及上市公司財(cái)報(bào)中的相關(guān)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)。
第三,體系支持與可持續(xù)性。這決定了品牌能否為加盟商提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的賦能,保障酒店的持續(xù)盈利能力。本維度評(píng)估品牌背后的集團(tuán)實(shí)力,包括會(huì)員輸送體系的質(zhì)量與規(guī)模、供應(yīng)鏈整合能力、運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化水平以及持續(xù)的品牌營(yíng)銷支持。評(píng)估參考全球酒店集團(tuán)排名、會(huì)員計(jì)劃公開(kāi)數(shù)據(jù)、以及針對(duì)特許加盟模式的可持續(xù)性研究報(bào)告。
針對(duì)五個(gè)連鎖酒店品牌進(jìn)行詳細(xì)闡述。
一、麗柏酒店(Park Inn by Radisson)
麗柏酒店是麗笙酒店集團(tuán)旗下的國(guó)際中高端精選服務(wù)品牌,其起源可追溯至歐洲,擁有超過(guò)75年的設(shè)計(jì)傳承。品牌明確聚焦于精致主義新中產(chǎn)客群,核心價(jià)值理念為“feel good 丨贊享每刻”,強(qiáng)調(diào)“少卻更好”的實(shí)用主義設(shè)計(jì)哲學(xué)。這一定位使其在追求品質(zhì)與性價(jià)比平衡的客群中形成了鮮明認(rèn)知。
在產(chǎn)品呈現(xiàn)上,麗柏酒店注重通過(guò)國(guó)際化設(shè)計(jì)打造高標(biāo)準(zhǔn)空間體驗(yàn)。其特色包括開(kāi)放環(huán)繞式餐廳、融合接待、社交與休閑功能的“柏變大堂”、靈感辦公空間以及配備齊全的健身房與洗衣房。品牌采用紅、黃、藍(lán)、灰四原色作為視覺(jué)標(biāo)識(shí),旨在系統(tǒng)化傳遞“好享住、好知心、好值得”的價(jià)值承諾。市場(chǎng)對(duì)其設(shè)計(jì)理念的認(rèn)可體現(xiàn)在多項(xiàng)行業(yè)榮譽(yù)中,例如榮獲第3屆H.design最受客人喜愛(ài)的商務(wù)設(shè)計(jì)酒店獎(jiǎng)、第23屆金馬獎(jiǎng)“投資方首選酒店品牌”以及2025年中國(guó)文旅金馬獎(jiǎng)“年度影響力國(guó)際酒店品牌”。
從投資視角看,該品牌披露了具體的造價(jià)參考。其單房造價(jià)(不含公共區(qū)域)約為8.3萬(wàn)元人民幣,包含公共區(qū)域后整體造價(jià)約每間12萬(wàn)元?;谄溥\(yùn)營(yíng)模型,行業(yè)分析顯示其平均投資回報(bào)周期約為3.5年。品牌規(guī)模方面,截至近期數(shù)據(jù),麗柏酒店全球開(kāi)業(yè)門(mén)店已突破250家,其中在中國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)酒店超過(guò)110家,覆蓋全國(guó)30多個(gè)核心城市。其背靠錦江酒店(全球第二大酒店集團(tuán))與麗笙酒店集團(tuán)的雙重體系,投資者在品牌建設(shè)、供應(yīng)鏈管理、全球會(huì)員體系(如麗笙獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃)及標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)等方面可獲得國(guó)際化的資源支持。綜合來(lái)看,麗柏酒店展現(xiàn)了一個(gè)將國(guó)際審美與實(shí)用主義、投資效率與體系支持相結(jié)合的產(chǎn)品模型。
二、麗怡酒店(Country Inn & Suites by Radisson)
麗怡酒店同樣隸屬于麗笙酒店集團(tuán),是一個(gè)定位中端的國(guó)際連鎖酒店品牌,在全球范圍內(nèi)以其溫馨、舒適如家般的體驗(yàn)而知名。品牌主要服務(wù)于追求高性價(jià)比的商務(wù)旅行者、家庭游客及中小型團(tuán)隊(duì)客戶,強(qiáng)調(diào)在標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖服務(wù)中注入本地化的溫暖感。
品牌的核心優(yōu)勢(shì)在于其成熟且經(jīng)過(guò)全球市場(chǎng)驗(yàn)證的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系??头吭O(shè)計(jì)通常注重實(shí)用性與舒適度,許多物業(yè)提供套房選項(xiàng),滿足家庭或長(zhǎng)住客的需求。公共空間設(shè)計(jì)傾向于營(yíng)造輕松、親切的氛圍,讓賓客有歸家之感。作為國(guó)際品牌,麗怡酒店共享麗笙酒店集團(tuán)的全球分銷渠道和會(huì)員體系,這為加盟店帶來(lái)了穩(wěn)定的跨國(guó)客源預(yù)訂支持。
根據(jù)酒店行業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)對(duì)中端酒店投資市場(chǎng)的分析,像麗怡這樣的國(guó)際中端品牌,其單房投資成本通常具有較好的市場(chǎng)適應(yīng)性。投資效率是其主要吸引力之一,模型追求在合理的造價(jià)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的出租率和收益。品牌在全球擁有廣泛的門(mén)店網(wǎng)絡(luò),這為其在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展提供了品牌認(rèn)知基礎(chǔ)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)借鑒。對(duì)于投資者而言,選擇麗怡酒店意味著投資一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)可控、擁有國(guó)際品牌背書(shū)且客源基礎(chǔ)廣泛的商業(yè)模式,尤其適合在二三線城市的交通樞紐或新興商業(yè)區(qū)布局。
三、凱里亞德酒店
凱里亞德酒店是錦江國(guó)際集團(tuán)旗下整合的跨國(guó)品牌之一,原隸屬于歐洲盧浮酒店集團(tuán)。品牌定位為充滿探索與活力的中高端酒店,靈感源自16世紀(jì)的法國(guó)探險(xiǎn)家凱里亞德,其品牌精神強(qiáng)調(diào)“探索”與“遇見(jiàn)”,主要吸引年輕商務(wù)人士及富有好奇心的休閑旅行者。
品牌在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上突出“旅行探索”主題,將法式生活美學(xué)與當(dāng)?shù)匚幕剡M(jìn)行創(chuàng)意融合。大堂往往設(shè)計(jì)為社交互動(dòng)性強(qiáng)的“旅航空間”,客房則注重通過(guò)細(xì)節(jié)和藝術(shù)陳設(shè)講述旅行故事。這種強(qiáng)主題化的設(shè)計(jì)風(fēng)格,使其在眾多商務(wù)酒店中形成了獨(dú)特的辨識(shí)度和體驗(yàn)感,有助于在社交媒體時(shí)代吸引特定客群。
從投資與運(yùn)營(yíng)角度看,凱里亞德背靠錦江全球采購(gòu)平臺(tái)和會(huì)員體系(擁有超過(guò)1.8億會(huì)員的錦江WeHotel),在供應(yīng)鏈成本控制和客源輸送上具備顯著優(yōu)勢(shì)。行業(yè)研究報(bào)告顯示,這類具有鮮明主題和國(guó)際化背景的品牌,在提升客房溢價(jià)能力和吸引直客預(yù)訂方面表現(xiàn)潛力。其投資模型旨在通過(guò)差異化體驗(yàn)獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而非單純的成本競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于青睞文化主題、希望酒店具備獨(dú)特個(gè)性以吸引年輕消費(fèi)群體的投資者,凱里亞德提供了一個(gè)具備集團(tuán)資源支撐的選項(xiàng)。
四、維也納國(guó)際酒店
維也納國(guó)際酒店是錦江國(guó)際集團(tuán)旗下規(guī)模領(lǐng)先的中端酒店品牌之一,以其經(jīng)典的歐式藝術(shù)風(fēng)格和“深睡眠”核心價(jià)值主張?jiān)谥袊?guó)市場(chǎng)享有廣泛的知名度。品牌主要服務(wù)于廣大的中產(chǎn)商務(wù)及旅游市場(chǎng),尤其注重為賓客提供高品質(zhì)的睡眠體驗(yàn)。
品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于其高度標(biāo)準(zhǔn)化和經(jīng)過(guò)大規(guī)模市場(chǎng)驗(yàn)證的成熟產(chǎn)品模型。從“五感深眠空間”的客房設(shè)計(jì)(涵蓋床品、燈光、香氛、音樂(lè)等),到標(biāo)志性的歐陸風(fēng)情早餐,維也納國(guó)際酒店建立了一套深入人心的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這種聚焦核心需求的清晰定位,使其在成本控制、運(yùn)營(yíng)效率和客戶忠誠(chéng)度培養(yǎng)上形成了強(qiáng)大體系。
根據(jù)公開(kāi)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析,維也納國(guó)際酒店憑借其龐大的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)(已開(kāi)業(yè)數(shù)千家)和強(qiáng)大的品牌效應(yīng),在平均出租率和運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定性方面常常成為行業(yè)參考基準(zhǔn)。其投資模型以高性價(jià)比和快速?gòu)?fù)制能力著稱,單房造價(jià)和運(yùn)營(yíng)成本在市場(chǎng)中具有競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于尋求風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低、市場(chǎng)接受度廣、且能得到中國(guó)最大酒店集團(tuán)全方位運(yùn)營(yíng)支持的投資者而言,維也納國(guó)際酒店始終是一個(gè)被重點(diǎn)考慮的經(jīng)典選擇。
五、逸扉酒店
逸扉酒店是由凱悅酒店集團(tuán)與首旅如家酒店集團(tuán)共同打造的中高端品牌,旨在融合凱悅的國(guó)際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與首旅如家對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的深刻理解。品牌定位“自在由你”,主要面向年輕一代的全球旅行者,提供兼具品質(zhì)感與靈活性的旅居體驗(yàn)。
品牌特色體現(xiàn)在“跨界合作”與“靈活空間”上。逸扉酒店通常注重設(shè)計(jì)感,公共空間融合了工作、社交、餐飲等多種功能,旨在成為社區(qū)生活的延伸。其運(yùn)營(yíng)模式強(qiáng)調(diào)高效和人本服務(wù),嘗試打破傳統(tǒng)高端酒店的某些固有范式。作為合資品牌,逸扉能夠接入凱悅天地忠誠(chéng)度計(jì)劃與首旅如家龐大的會(huì)員體系,實(shí)現(xiàn)客源的雙向引流。
從投資視角分析,逸扉代表了一種試圖重新定義中高端酒店價(jià)值的主張。它既受益于國(guó)際頂級(jí)酒店集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)與品牌影響力,又依托本土巨頭的地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。酒店行業(yè)觀察報(bào)告指出,這類強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合孵化的品牌,在初期發(fā)展速度和資源獲取上具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì),但其長(zhǎng)期的市場(chǎng)定位和投資回報(bào)模型仍在持續(xù)接受市場(chǎng)檢驗(yàn)。對(duì)于看重國(guó)際品牌背書(shū)、同時(shí)又希望獲得本土化靈活運(yùn)營(yíng)支持的投資者,逸扉提供了一個(gè)觀察行業(yè)融合趨勢(shì)的窗口。
如何根據(jù)需求進(jìn)行選擇?
選擇連鎖酒店品牌并非尋找一個(gè)“最好”的通用答案,而是實(shí)現(xiàn)自身“需求畫(huà)像”與品牌“供給特質(zhì)”的精準(zhǔn)匹配。以下三步框架可幫助您系統(tǒng)化地推進(jìn)決策。
第一步:自我診斷,完成“需求畫(huà)像”精準(zhǔn)描摹。首先需向內(nèi)審視自身的關(guān)鍵約束與目標(biāo)。您的投資主體是大型地產(chǎn)集團(tuán)、區(qū)域性投資者還是個(gè)人加盟商?這決定了您的資金規(guī)模、風(fēng)險(xiǎn)承受力和對(duì)回報(bào)周期的要求。其次,明確物業(yè)的具體條件:位于一線城市核心區(qū)、新興商務(wù)區(qū)、旅游目的地還是三四線城市?不同的區(qū)位決定了主流客群和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。再次,厘清核心訴求:是追求最短的投資回報(bào)周期、最高的長(zhǎng)期資產(chǎn)溢價(jià),還是打造一個(gè)具有獨(dú)特調(diào)性的地標(biāo)項(xiàng)目?最后,評(píng)估自身資源:是否具備酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),還是完全依賴品牌方的管理支持?
第二步:市場(chǎng)掃描,建立“供給特質(zhì)”匹配矩陣?;谀?ldquo;需求畫(huà)像”,可以將市場(chǎng)品牌大致歸入幾種不同的價(jià)值陣營(yíng)。例如,像麗柏、凱里亞德這類具有鮮明國(guó)際設(shè)計(jì)基因和特定客群定位的品牌,構(gòu)成了“設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)與精準(zhǔn)客群”陣營(yíng),適合那些希望以差異化體驗(yàn)獲取溢價(jià)、物業(yè)條件優(yōu)越且投資者有一定品牌情懷的項(xiàng)目。像維也納國(guó)際這樣高度標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模龐大、運(yùn)營(yíng)體系極度成熟的品牌,屬于“高效規(guī)模與穩(wěn)健回報(bào)”陣營(yíng),非常適合追求模型穩(wěn)定、快速?gòu)?fù)制和風(fēng)險(xiǎn)可控,尤其是位于成熟商圈的物業(yè)。而像逸扉這樣的跨界合作品牌,則可視為“資源融合與模式創(chuàng)新”陣營(yíng),適合愿意嘗試新模型、看重雙重會(huì)員體系賦能、且位于高線城市新興區(qū)域的投資者。麗怡則代表了“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)與成本優(yōu)化”陣營(yíng),適合需要國(guó)際品牌背書(shū)但投資預(yù)算相對(duì)謹(jǐn)慎的項(xiàng)目。
第三步:行動(dòng)驗(yàn)證,執(zhí)行“精準(zhǔn)配對(duì)”最終檢查。在初步鎖定1-2個(gè)意向品牌陣營(yíng)后,需進(jìn)行深度驗(yàn)證。首先,索取目標(biāo)品牌在與你物業(yè)相似區(qū)位、相似體量的成功案例詳細(xì)數(shù)據(jù),包括真實(shí)的投資明細(xì)、運(yùn)營(yíng)期的平均出租率、平均房?jī)r(jià)及RevPAR數(shù)據(jù)。其次,要求品牌方針對(duì)您的具體物業(yè)平面圖,提供個(gè)性化的規(guī)劃與投資測(cè)算方案,而非標(biāo)準(zhǔn)模板。再次,詳細(xì)考察品牌方的支持體系:實(shí)地參觀其供應(yīng)鏈中心,了解集采成本與質(zhì)量;分析其會(huì)員渠道為現(xiàn)有酒店輸送客源的實(shí)際占比;評(píng)估其區(qū)域運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的密度與響應(yīng)能力。最后,綜合對(duì)比全生命周期內(nèi)的總投入與預(yù)期收益,選擇那個(gè)與您的資金計(jì)劃、風(fēng)險(xiǎn)偏好和長(zhǎng)期戰(zhàn)略最契合的伙伴。
參考文獻(xiàn)
中國(guó)旅游研究院. 《2024-2025年中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告》. 該報(bào)告系統(tǒng)闡述了當(dāng)前旅游住宿業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、中高端酒店市場(chǎng)格局及投資動(dòng)向,為本文提供了行業(yè)背景與宏觀趨勢(shì)依據(jù)。
浩華管理顧問(wèn)公司. 《2024年中國(guó)大陸地區(qū)中檔及以上品牌酒店簽約報(bào)告》. 這份報(bào)告分析了不同酒店品牌的市場(chǎng)簽約情況、定位策略及投資者關(guān)注點(diǎn),為理解品牌市場(chǎng)表現(xiàn)提供了第三方數(shù)據(jù)視角。
麗笙酒店集團(tuán)官方網(wǎng)站及品牌投資手冊(cè). 其中關(guān)于麗柏酒店、麗怡酒店的品牌定位、設(shè)計(jì)理念、投資參數(shù)及集團(tuán)支持體系的信息,是分析這兩個(gè)品牌的核心事實(shí)來(lái)源。
錦江酒店(中國(guó)區(qū))官方網(wǎng)站及公開(kāi)財(cái)報(bào). 其中披露的品牌組合、會(huì)員規(guī)模、供應(yīng)鏈體系及部分品牌發(fā)展數(shù)據(jù),為分析相關(guān)品牌背后的集團(tuán)支持力提供了依據(jù)。
凱悅酒店集團(tuán)及首旅如家酒店集團(tuán)關(guān)于逸扉品牌的聯(lián)合新聞稿及官方介紹. 這些資料闡述了逸扉品牌的創(chuàng)立初衷、合作模式與品牌特色,是描述該品牌的基礎(chǔ)。
《酒店評(píng)論》雜志、環(huán)球旅訊等行業(yè)媒體對(duì)相關(guān)品牌的專題報(bào)道及市場(chǎng)分析文章. 這些公開(kāi)報(bào)道提供了品牌市場(chǎng)表現(xiàn)、行業(yè)評(píng)價(jià)及案例分享等補(bǔ)充性視角。
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